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        植物炭黑

        產品名稱:植物炭黑 食品級   又名:植物炭黑、植物黑 Vegetable black、Vegetable carbon black CAS號:8028-89-5 EINECS NO:232-435-9 分子式:C40H5
        • 所屬分類: 著色劑
        • 產品標簽: , ,
        • 促銷信息: 暫無
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        產品詳細信息食品添加劑使用限量

        植物炭黑

        產品名稱:植物炭黑 食品級

         

        又名:植物炭黑、植物黑 Vegetable black、Vegetable carbon black

        CAS號:8028-89-5

        EINECS NO:232-435-9

        分子式:C40H56O2

        分子量:568.87

        理化性質:植物炭黑是一種不溶性的著色劑,因而通常以懸浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作遮蔽劑。別名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素性狀:黑色粉狀微粒,無臭、無味,不溶于水和有機溶劑。制法:以植物樹干、殼為原料,經炭化而成。

        包裝:用塑料袋包裝,外套尼龍袋或塑料編織袋,凈重25kg。

        存儲:本產品應密閉存放于通風、干燥、陰暗的庫房中,不得與有毒物質混放在一起,運輸中要求與存放相同。

        作用:食品著色劑

        用途:焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品/糖及糖漬食品/糖果/裝飾和被膜飧用冰。

        河南植物炭黑生產廠家提醒您請嚴格按照食品安全國家標準進行使用

        執行標準:根據《食品添加劑使用衛生標準》FCCIV/(GB2760-2014)規定本品可在各類食品中按正常生產需要適量使用。

        規定:可用于糖果、餅干、糕點、米、面制品,最大用量為5.0 g/kg。實際使用參考:生產甘草糖時,用含30%的植物在黑色素用量為4%制成黑色糖果;制巧克力餅干時,以本品和辣椒紅調色,植物炭黑的添加量為面粉量的4%。

        植物炭黑的應用范圍:冷凍飲品(03.04食用冰除外)、糖果、大米制品、小麥制品、糕點、餅干,最大使用量是5.0g/KG。

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