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苯甲酸鈉
正確看待食品添加劑！你做到了嗎？
食品添加劑是現代食品工業生產中不可缺少的物質，正確使用食品添加劑對提高食品感官質量和營養價值、防止食品變質、延長食品保存期等具有一定意義。但是很多食品添加劑本身有易燃、皮膚腐蝕/刺激、眼刺激等危險特性，所以被列入我國（危險化學品目錄）中。那么到底什么是食品添加劑，我們如何判斷食品添加劑的安全性呢？接下來一起去深入了解一下。
1 什么...
苯甲酸鈉生產廠家大量批發供應優質食品級苯甲酸鈉(苯甲酸鈉的功效與作用)
產品名稱：苯甲酸鈉 食品級
聯系電話:楊經理15003810456（同微信）
又名：苯甲酸鈉、安息香酸鈉、Sodium benzoate
CAS號：532-32-1
EINECS NO：208-534-8
分子式：C7H5NaO2
分子量：144.12
理化性質：苯甲酸鈉也稱安息香酸鈉，是一種白色顆?；蚓w粉末有機物...
苯甲酸鈉是什么東西?苯甲酸鈉對人體有害嗎
我們經常在日常生活中經?？吹揭恍┥唐钒b上寫著食品添加劑列表上，有苯甲酸鈉、丙酸鈣、蘇丹紅等食品添加劑，很多人往往不清楚這些東西到底是什么，甚至聽都沒聽說過，今天鄭州天順小編帶您了解一下苯甲酸鈉是什么東西？
苯甲酸鈉是什么東西？
苯甲酸鈉也稱安息香酸鈉，是一種有機物，是一種白色顆?；蚓w粉末，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂味，相...
乙酸鈣性能特點及廣泛的應用
乙酸鈣【性狀】 白色針狀結晶或粉末，易吸濕。微有乙酸味，相對密度1.50，150℃失去部分水分，160℃時分解成丙酮和碳酸鈣。易溶于水，微溶于乙醇。
【用途】 用作化學試劑，分析試劑，在食品工業中一直作為抑霉劑、穩定劑、緩沖劑和增香劑使用，它本身有優異的補鈣性，也可用于醫藥行業。...
淺析丙酸鈣用量有什么要求
（1）我國《食物增加劑運用衛生標準》（GB 2760-2011）規定：可用于豆類制品、原糧、生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）、面包、糕點、醋、醬油其他（楊梅罐頭加工工藝用），其間豆類制品、面包、糕點、醋、醬油zui大運用量為2.5g/kg，原糧zui大運用量為1.8g/kg，生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）zui大...
丙酸鈉的發展趨勢剖析
丙酸鈉是我國GB2760—2011規定答應運用的一種食物防腐劑，用于糕點、豆制品等；能夠單獨運用或與丙酸、山梨酸配合運用；也可用作啤酒等的粘性物質yi制劑；飼料添加劑等。外觀為無色透明結晶或顆粒狀結晶粉末，無味或稍微有乙酸-丙酸-丁酸氣味。對光和熱穩定，在濕潤空氣中易潮解。
丙酸鈉雖然yi制霉菌的才能比丙酸鈣低，但它不影響化學膨松劑...
淺聊丙酸鈣的毒性是怎樣的
丙酸鈣是酸型食品防腐劑，在酸性條件下，發生游離丙酸，具有抗菌效果。其抑菌效果受環境pH值的影響，在pH值5.0時霉菌的yi制效果好；pH值6.0時抑菌才能顯著下降，zui小抑菌濃度為百分之0.01。在酸性介質（淀粉、含蛋白質和油脂物質）中對各類霉菌、革蘭氏陰性桿菌或好氧芽孢桿菌有較強的yi制效果，還可以yi制黃曲霉素的發生，而對酵母菌無害...
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