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結構式 ...

非腐蝕性：麥芽糖醇不是產酸的基質，幾乎不會導致細菌合成不溶性聚糖，所以麥芽糖醇是極難形成齲齒的非腐蝕性新糖質。 促進鈣的吸收：通過動物實驗表明麥芽糖醇有促進腸道對鈣吸收的作用和增加骨量及提升骨強度的性能。 不刺激胰島素的分泌：麥芽糖醇由于難以消化吸收，血糖值上升少，故而對葡萄糖代謝所必須的胰島素的分泌，沒有什么刺激作用，這樣一來減少了...

麥芽糖醇由麥芽糖氫化而取得，是較早應用于低熱量甜味劑的糖醇，有兩種個產品：一為無色結晶性產品；二為無色稀薄狀液體。其他還有麥芽全糖醇粉，系麥芽糖醇噴霧枯燥制得，僅水分≤0.1%外，其他指標同液體麥芽糖醇。 [caption id="attachment_4075" align="aligncenter" width="768"] 關...

產品名稱：麥芽糖醇?食品級 聯系電話:楊經理15003810456（同微信） 又名：麥芽糖醇、氫化麥芽糖、4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇 CAS號：585-88-6 EINECS NO：209-567-0 分子式：C12H24O11 分子量：344.31 理化性質：麥芽糖醇（maltitol）又名氫化...

產品名稱：麥芽糖醇?食品級 又名：麥芽糖醇、氫化麥芽糖、4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇 CAS號：585-88-6 EINECS NO：209-567-0 分子式：C12H24O11 分子量：344.31 理化性質：麥芽糖醇（maltitol）又名氫化麥芽糖，化學名1，4-o-α-D-吡喃葡...